哈喽大家好，今天给大家分享一个泡泡饼简单好吃的做法。

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做法：
1，碗中加入300克面粉，15克玉米油，一勺白糖，用180毫升的开水烫面

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2，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟

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3，面饧发好之后搓成长条分成大小均匀的小剂子

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4，取出小面挤，擀成像饺子皮一样的薄片

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5，起锅烧油，油温7成热下入面饼，10秒左右可以看见面饼迅速的膨胀起来

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6，膨胀后用筷子不断地翻面，炸至金黄酥脆即可控油捞出

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7，非常蓬松酥脆的泡泡饼就做好了

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