10、然后在面团上均匀地涂上一层薄薄的番茄沙司或披萨酱，然后均匀地撒上蒜蓉。

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11、这次我用的是这个买来的盛记番茄沙司，和7-11的是一样的，用来做披萨味道特别好，也可以用披萨酱或自己做的番茄酱。

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12、然后在涂好沙司的面团上，均匀地铺上烤肠片，不要贪心，只要均匀铺上就好。

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13、接着均匀地铺上青红菜椒圈。

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14、把配料铺好之后，再在上面涂上一层薄薄的番茄沙司。

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15、然后在披萨上均匀地铺上马苏里拉芝士。

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16、因为有奶酪片在，所以我额外切了三片奶酪条片放进去，喜欢的也可以试试。

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17、最后在铺好配料的披萨上均匀地撒上黑胡椒粉。两个大披萨整形完毕。

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18、然后放入预热好的蒸汽烤箱中，用纯热风模式，180°C，烤30分钟。如果你烤箱是平炉，那就用上下火，175°C，烤25-30分钟，中途要上下交换位置；如果你是要烤一个披萨，那就用180°C烤18-20分钟，烤至披萨上色，芝士微焦即可。

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19、香喷喷的大披萨出炉，刚出炉的时候是最最最最最好吃的。

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20、把披萨切成自己喜欢的大小。

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21、非常好吃，非常好吃。

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22、2个大披萨足够1大家子聚会吃了。
小贴士
1.披萨的饼底我喜欢稍微甜一点，不爱那么甜的，你们也可以根据这个甜度减少点糖分。2.这个2个大披萨的份量，如果想做单个的话直接做对半的份量即可。3.披萨的馅料随意即可，你们可以尝试用咖喱块，加水煮化，稍微煮稠一点，代替披萨酱，就成了咖喱披萨，咖喱搭配鸡肉，淋上少许椰浆，出炉后在上面铺上罗勒叶，em。。。美味。4.两个披萨烘烤的问题，如果你家里有风炉就好办了那可以无视这问题。 如果你用的是蒸汽烤箱或平炉，有纯热风模式的话（风炉模式），就用180°C烤30分钟，中途不换上下交换。 若然你用的是平炉而且要烤两层，又没有风炉模式的话，那你就用上下火，175°C，烤25-30分钟，但中途要上下调换，也就是上层放到下层，下层的放到上层。烤至饼底上色，芝士微焦即可，时间是死的，要根据烘烤情况而定，注意观察观察观察！5.披萨出炉后趁热吃是最好吃的。
【厚底大披萨PIZZA，从此B胜客可以走一边去了