爆浆芝士紫薯饼
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超级拉丝爆浆芝士紫薯饼,吃一口太满足了??做法超级简单??芝士真的是让我走不动路的那种喜欢,今天就做这道简单美味的芝士紫薯饼,放了两层芝士,太过瘾太满足了??
【爆浆芝士紫薯饼】By 爱娃(Elva)私厨
用料
- 手抓饼 2张
- 紫薯 2个
- 蛋黄 1个
- 牛奶 50毫升
- 炼乳 适量
- 芝麻 少许
- 芝士碎 100克
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1、紫薯洗净去皮切片
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2、上锅蒸
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3、熟透关火
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4、捣成泥
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5、放50ml牛奶和适量炼乳
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6、捣匀
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7、手抓饼取出揭一下薄膜,解冻3分钟
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8、用其中一张,铺一层芝士碎
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9、再铺一层紫薯泥
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10、再铺一层芝士碎,盖上另外一张手抓饼
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11、边缘用叉子压实
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12、刷一层蛋黄液
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13、撒黑芝麻,放入烤盘
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14、烤箱提前预热,上下均190度左右烤20分钟即可
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15、出炉
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16、完成?,爆浆拉丝好吃
小贴士手抓饼冷冻状态揭开薄膜一下,然后解冻,否则融化了无法完好揭开
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