感谢趣友们在空闲时间来阅读我的文章，希望对趣友们有帮助，如果喜欢小编的文章，记得评论关注和留言哦！天下之大，唯美食不可辜负。中国的美食是非常多的，这也是中华上下五千年的积累，所以现在的中国在世界上也是一个美食大国。而这些美食中，比较受欢迎的就是肉，因为肉的味道比较好，价格也不是很贵，所以现在的人基本上每一顿都会有肉吃，而肉菜当中，牛肉是比较受欢迎的，因为牛肉的营养价值比较高，热量却比较低，所以很多人都喜欢吃牛肉。

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炖牛肉放什么调料？牢记这2样，牛肉软烂，多汁又入味1、加啤酒能软化牛肉。因为啤酒本身含有较多酵母菌和气体,且啤酒沸点较低,在炖煮时可以充分产生气泡来冲击牛肉,从而冲散牛肉肉质让其更快炖软,牛肉还能更易吃足汁水,香浓多汁;

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2、加陈皮能去膻味并解腻。因为陈皮内含有的柠檬酸可以软化牛肉,而柠檬酸的味道可以解油腻口感.

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