馒头、米饭吃腻了？换个花样，津津有味儿！菜肴|吉祥|春节|面子|寓意|中薪

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很多孩子不喜欢吃主食，要么是馒头，要么是米饭，每天吃确实会吃腻！
不过，换个小花样，孩子可能就会吃得津津有味！
什锦小饭团
材料：
热米饭1碗、胡萝卜10克、肉10克、青菜10 克、熟黑芝麻适量、盐2克、香油少许。

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做法：
1. 胡萝卜洗净、去皮，切成细小的粒，放入油锅中炒熟备用；肉洗净后，切成碎末，放入油锅中炒熟备用；青菜洗净后，切成碎末，放入开水中焯熟。
2. 将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里，混合均匀，再放入少许香油和盐来调味。
3. 拌匀后，戴上一次性手套，将米饭捏成可爱的小饭团即可。
小贴士：
捏饭团时，米饭要趁热，冷饭团易散掉，但也不要太烫。
另外还可以备几个可爱造型的饭团工具，不但可以让做饭变得轻松简单，还可以让宝宝眼前一亮！
超可爱的猫耳朵
材料：
中筋面粉100克、盐2克。

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做法：
1. 中筋面粉和水2:1混合，加入盐和成面团。
2. 面团揉至光洁，倒扣一个碗，等上10分钟。
3. 取出面团，面板上撒些干面粉。将面团揉成长条（尽量揉细点儿）。
4. 用刀将面条切成小粒，用手按住面团，用力捻一下，下锅煮熟就可以了。
小贴士：
和面时可以加入胡萝卜汁、菠菜汁，这样就能做成彩色的猫耳朵啦。
【馒头、米饭吃腻了？换个花样，津津有味儿！】营养虾肉馄饨
材料：
虾100克、鸡蛋1个、馄饨皮8张、盐1克、橄榄油少许。
做法：
1. 虾洗净后去壳，用牙签将肠线去掉，用刀背剁成虾泥备用。
2. 虾泥中放入1克盐，1 个蛋清和2滴橄榄油，搅拌上劲。

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3. 把馅料包入馄饨皮中。
4. 下锅煮好后，把馄饨盛入小碗中，再加入一点儿汤就可以了。
小贴士：
因为是给宝宝吃，所以馄饨可以包得小一些，馅料也不宜放得过多。
像模像样的南瓜饼
材料：
糯米粉200克、小麦粉50克、蒸熟的南瓜100 克、豆沙馅100克。
做法：
1. 将蒸熟的南瓜趁热和糯米粉、小麦淀粉一起揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小剂子后，把每个小剂子按扁，包入豆沙馅（或其他你喜欢的馅料），再包起来团成圆圆的南瓜状。
3. 用牙签在圆圆的“南瓜”上按出竖条，再用枸杞装饰。
4. 上锅大火蒸10分钟。

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小贴士：
加入南瓜的量可以根据南瓜的水分程来决定，水分多的就可以少加一点儿。
另外，上锅蒸的时间也要根据“南瓜”的大小来适当调整。