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过节大鱼大肉吃的好腻哦，来个凉拌菜解解腻吧。
【 刨丝|葱油拌萝卜】By 玫瑰的厨房
用料
- 白萝卜 300克
- 葱花、白糖 各5克
- 盐 1克
- 白醋 1汤勺
- 植物油 1汤勺
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1、萝卜最好用刀切丝，会比较脆，刀工不行的话，就用刨丝刀刨丝吧。萝卜切丝后，用盐拌匀腌制半个钟后，挤干水分，放入碗中，加入香醋、白糖备用
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2、锅中放入食用油，爆香葱花，把葱油倒入放有萝卜丝的碗中，拌匀即可。
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3、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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