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春天到了，再过2个月就到了露肉肉的季节了，此时不减肥，更待何时，今天分享一道减脂期吃的主食，凉拌荞麦面，低卡减脂，好吃不胖！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 荞麦挂面 一人量
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 半根
- 大蒜 5瓣
- 葱 一根
- 小米辣 一个
- 辣椒面 一勺
- 孜然粉 一勺
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 热油 适量
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1、准备食材备用
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2、黄瓜和胡萝卜都切成丝
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3、大蒜切成蒜末，小米椒切成片，葱白切粒
4、把大蒜，小米椒，葱白放入碗中，加入一勺辣椒面，一勺孜然粉
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5、用油泼一下，激出香味
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6、然后再加入生抽，醋，盐，鸡精搅拌均匀
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【 辣椒面|凉拌荞麦面】7、锅里烧水，水开下入挂面煮至熟透
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8、捞出过冷水
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9、再加入黄瓜丝，胡萝卜丝，和调料汁
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10、翻拌均匀即可装盘
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11、美味低卡的凉拌荞麦面就做好了
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12、成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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