30g白糖|这糯叽叽专场‖酸奶麻薯连吃3天了！明天还想吃

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【 30g白糖|这糯叽叽专场‖酸奶麻薯连吃3天了！明天还想吃】可爱的小团子，快手易做，糯叽叽星人必备小甜品～
By 壹味食铺
用料

糯米粉 100克
牛奶 200毫升
食用油 5克
酸奶 160克
玉米淀粉 45克
白糖 50克

做法步骤

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1、锅中倒入160克酸奶，加入15克玉米淀粉，20克白糖，开小火不停搅拌，慢慢熬的粘稠即可。盛出酸奶馅备用

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2、锅中倒入适量糯米粉，炒至微黄熟了即可出锅备用

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3、碗中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白糖。200毫升纯牛奶，5克食用油，搅拌均匀成没有干粉的面糊。拿筛子过滤一遍，让其变得更加细腻。

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4、面糊开小火慢熬，熬至粘稠，变成不粘的面团。

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5、将炒好的面团放在熟糯米粉上。搓成长条，分成小剂子。

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6、取一个小剂子压扁，挤上酸奶馅，将四周包裹起来封口即可

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7、包好麻薯装入碗中，这个量大约能做12个
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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