杏鲍菇这样做,比肉还好吃,每次做这道菜,每次都要多吃2碗米饭


杏鲍菇这样做,比肉还好吃,每次做这道菜,每次都要多吃2碗米饭
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杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能够烹调出几十种美味佳肴,如果你要问我最喜欢和最拿手的杏鲍菇做法是什么?我会毫不犹豫的告诉你是香辣蚝油杏鲍菇菜。
杏鲍菇这样做,比肉还好吃,每次做这道菜,每次都要多吃2碗米饭
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接下来就让我们一起来看下杏鲍菇我最拿手的做法吧!
香辣蚝油杏鲍菇
杏鲍菇这样做,比肉还好吃,每次做这道菜,每次都要多吃2碗米饭
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准备好食材:杏鲍菇1根、青线椒2根、小红椒2颗、蒜米3粒、生姜1小块、蚝油1勺、食盐一勺
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1、杏鲍菇洗净后切条、线椒切斜刀、小红椒切斜刀、生姜切丝、蒜米切碎
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2、起锅,在锅里倒入适量的花生油,开小火烧热,倒入生姜和蒜米爆香
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3、把杏鲍菇条倒进去一起翻炒软
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4、倒入1勺蚝油翻炒均匀
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5、倒入1勺味极鲜翻炒均匀调味
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6、把青红椒也倒进去一起翻炒出香味
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7、放入一勺食盐调味,即可出锅
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一盘色香味俱全的香辣蚝油杏鲍菇就做好啦!杏鲍菇吃起来很有嚼劲哦,又微微带有香辣味,十分的开胃下饭