夏天天气炎热，是黄瓜上市的好时节，在这时通过支黄瓜来优秀的调理身体，也是很多人都愿意做的。因为黄瓜味道清爽，做成菜之后对于补充身体水分也很有帮助，可以加快毒素溶解。今天我们就一起来看一下黄瓜炒虾仁应该怎样进行制作。

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【黄瓜炒虾仁的做法】
第一，黄瓜要准备一根；虾仁准备适量；胡萝卜一小块，鸡蛋一个。其它要准备的是盐、油、葱姜蒜，鸡精和胡椒粉。

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第二，把黄瓜的外皮去掉，洗干净之后切成小块，注意要是黄瓜比较老也要把种子去掉。完成之后把虾仁用温水浸泡一下，将胡萝卜切片，鸡蛋打到碗里待用。葱姜蒜处理好，切成碎末。

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第三，在锅内加食用油，把蒜末到在里面，炒出香味。之后把黄瓜块和胡萝卜倒在里面，翻炒均匀。之后再把准备好的虾仁倒在锅里及时搅拌。混合均匀之后就可以在里面加入适量调料，黄瓜加热会渗出很多水分，此时可以大火烧干。
第四，在黄瓜炒熟之后加一些胡椒粉食盐和鸡精，这个菜就算是做好了。

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【黄瓜炒虾仁的营养价值】
黄瓜味道甘甜，特性偏凉，对于滋润肠道，除热利尿效果好。尤其是在当下很多人有咽喉不适的症状，多吃黄瓜可很好缓解。另外加入虾仁之后可以提鲜，使得黄瓜的功效更加明显，大家可以适当选用，解决夏天带来的上火问题。

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黄瓜和虾仁搭配，美味可口，百吃不腻，两者搭配在一起，其中虾仁的钙质很充分，帮助补充一些钙质，有利于个头的增长，搭配黄瓜不仅仅营养翻倍，有利于肠道的毒素的排出，好处多多。
【 黄瓜和此物一起炒，每天炒一盘，补钙质，长个头，肠道也通畅了】你们吃没有吃过黄瓜搭配虾仁呢

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