冬天,就馋此道菜,1根玉米,半碗肉,炒一炒喷香下饭,家人爱吃
冬天,就馋这道菜,1根玉米,半碗肉,炒一炒喷香下饭,家人爱吃
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配料:鸡胸肉150克、玉米粒100克、盐适量、料酒适量、淀粉适量、鸡精适量、生抽适量、油适量、花椒适量、小米椒适量、葱适量、小香葱一根?
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【 冬天,就馋此道菜,1根玉米,半碗肉,炒一炒喷香下饭,家人爱吃】烹饪步骤:
1.鸡胸脯肉洗净
2.除去白膜切成丁,放入适量料酒,淀粉,盐抓匀腌制十分钟
3.玉米粒洗净备用,(在超市买的现成的玉米粒)
4.花椒适量,小米椒洗净切小段,蒜切片,葱切小段
5.锅里放油烧热倒入步骤4小火炒出香味
6.把里面的调味料全部捞出不要
7.锅里留辣油加热到六七成热倒入鸡丁炒散,颜色发白
8.倒入玉米粒翻炒均匀,加入适量盐,鸡精,翻炒均匀入味即可
9.倒入盘子中撒上香葱末即可
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