面粉不要蒸馒头了，做儿子爱吃的烤饼，杯子一压，比面包还好吃大人|小孩|吃法|上桌|喜欢|豆腐|中薪

大家好，今天又来为大家分享美食了。面粉不要蒸馒头了，试试这样做一次，杯子一压，比面包还好吃，有兴趣的跟我来看看步骤吧！

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原材料：鸡蛋1个，温牛奶20克，高筋面粉400克，白糖20克，熟油20克，芝麻适量，鸡蛋液少量
【 面粉不要蒸馒头了，做儿子爱吃的烤饼，杯子一压，比面包还好吃】步骤：
1、鸡蛋磕到瓶子里，搅散，再倒入200克温牛奶，再加入5克酵母，搅匀静止2分钟。
2、400克高筋面粉放进盆里，加入20克白糖，一边用筷子搅拌一边倒入拌好的牛奶，搅拌成絮状，上面倒些熟油，上手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒两倍大小。
3、发好的面团放到案板上揉搓排气，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
4、把每个小剂子揉成圆形，全部揉完，盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

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6、把做好的饼坯，放入烤盘，烤箱180度，15分钟就可以出锅了。

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好吃的烤饼就做好了，逢松暄软，比面包好吃。喜欢的可以试试哟！