精选35道菜肴分享,味道各具特色上桌倍受欢迎,希望你也喜欢吃( 七 )
3、炒锅上火烧热,放入油烧至七成热,将鱿鱼下锅炸一下,待鱿鱼卷形变色时,倒入漏勺沥油,锅中留油10克,将蒜末、姜末略煸,倒入鱿鱼卷及调味汁,翻炒淋入芝麻油起锅装盘,撒上胡椒粉即成。
山药木耳炒肉
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食材山药250克、木耳适量、猪瘦肉一小块、青椒一个、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。
做法1、山药去皮洗净,切成片,木耳泡发好备用。
2、把肉切成薄片,生姜切丝,葱切小段,木耳洗净撕成小片,青椒洗好切片。
3、锅里放油烧热,放生姜和葱炒香,再放肉进去翻炒。加少许生抽。
4、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。
5、把青椒放进去,继续翻炒一分钟。
6、放盐,鸡精,胡椒粉调味即可。
绚彩蔬菜沙拉
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红、黄甜椒洗净,去蒂除籽,切成条状和块状;番茄洗净,切成圆形片,生菜叶洗净,沥干水分;取一大碗,铺入生菜,依次摆放好切好的番茄片和红、黄甜椒,淋沙拉酱即可。
五彩糯米蛋
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材料:生咸鸭蛋8个 糯米80g 火腿肠1根 玉米粒适量 青豆粒适量 盐适量 生抽20g 老抽5g 糖5g 料5g 水适量 锡纸1张 胡萝卜1小根
做法:1、糯米提前浸泡三小时以上
2、火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
3、把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
5、鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小
6、把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满
7、用锡纸包住口
【精选35道菜肴分享,味道各具特色上桌倍受欢迎,希望你也喜欢吃】8、开水上锅蒸1小时,大火烧开转中小火蒸20分钟,出锅
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