文章插图
3、不购买粉红色的羊肉
之前有很多人误以为。羊肉的肉质颜色越粉说明越嫩，其实真正正常的羊肉是呈现鲜红色，越嫩的羊肉只不过颜色稍浅一些，并非是粉红色！如果你遇见这类粉红色的羊肉，那么这很可能是不良商贩用其他动物肉进行了填充伪装。

文章插图
通过我们的大厨亲自传授的“四买三不买”挑选羊肉的技巧，你学会了吗？
新年春节将至，在我们选购肉食品时，新鲜优质的食材靠的就是我们自己的“火眼金睛”，如今食品市场受到了国家相关部门严格管控，但是依旧有个别商贩“铤而走险”，将一些低端、劣质的食品投放于市场，作为消费者一定要理性购买，切勿贪图小便宜，最终却得不偿失！
【大厨教你如何买羊肉？记住“四买三不买”的方法，保证鲜香味美！】不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货 真实客观评测，美食探店攻略。 做有态度、有良心的媒体人，更多成都的地道美食推荐！ 欢迎关注我们@毛起吃，只想跟你交个朋友……

• 泡发腐竹有技巧，教你正确方法，腐竹泡发快又好，还不会夹生
• 清蒸鱼，大厨从不放料酒和盐，用这“2样”腌，鱼肉鲜嫩还不腥
• 想吃吃不到，才最寂寞猪头肉，如何烧出天籁感！
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 一碗面粉，1斤冬瓜，教你做皮脆馅香的老婆饼，每一口都酥到掉渣
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 爱吃油条收藏了，教你一招，早上只需几分钟，热腾腾的油条出锅
• 炒白菜，十人有9人都做错！老师傅教你一招，白菜脆嫩好吃不出水