原来让花蛤吐沙这么简单,水里放把剪刀,花甲吐沙快又干净
大家好,这里是晨子生活,花蛤是很多人餐桌上经常会出现的一道菜,但是这个花蛤回来有时候总会有非常多的泥沙,非常影响口感,那么今天晨子就跟大家分享几个快速使花蛤吐泥沙的方法,下面我们就一起来看看吧!1、食盐花蛤洗净后放入一盆清水,然后加入少许食盐搅拌均匀。因为食盐会使花甲生理失水,这样失水后的花甲会觉得“很渴”,就不得不张开嘴快速的呼吸和换水,这样自然而然就能促进花甲吐沙的速度,而且能够吐沙得更充分。
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2、铁器向装有花甲的清水中放入铁器,比如厨房里的铁质剪刀。因为花甲对铁质非常的敏感,闻到铁器的气味后,花甲就会张开嘴,张开嘴后自然而然就会将沙子吐出来。
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3、白酒在洗净的花甲中倒入适量的白酒,不仅能够对花甲产生身体上的刺激,还能让花甲“喝晕”,受刺激“喝晕”后的花甲就会因为体内缺水和新陈代谢加快,不自觉的自动张嘴吐沙;而且白酒腌制后的花甲烹饪时能够减少腥味哦。
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以上这三个方法都能快速的帮助花甲快速吐沙,效果非常不错,下次你也可以试试看!看完后相信大家都学会了,快转发分享帮助更多朋友喜欢,记得在下方点赞留言,更多妙招请关注晨子生活,我们下期再见!
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