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青椒炒鸡
1.将鸡洗净，切块，先放锅里烧开，去掉浮沫
2.将鸡块放高压锅烧开后，煮八分钟，然后捞出来
3.煮鸡的时间里准备辅料，蒜瓣，葱花，姜切丝
4.因为孩子不敢吃辣，我用了菜椒
5.放油，葱花，蒜瓣，姜丝熟锅
6.加味极鲜，菜椒，翻炒
【女性要坚持吃3种美食，营养丰富、改善体质，早吃早好！】

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秘制啤酒鸭
1.土鸭洗净斩成小块
2.青椒切块
3.土鸭冷水下锅，放入1勺料酒和两片姜片，煮出血水
4.洗净鸭肉上面的浮沫
5.准备辅料
6.锅烧热，加入1汤匙植物油，放入鸭肉爆炒至表面微黄，放入红椒，八角，香叶，桂皮和姜片，豆瓣酱
7.待辅料的香味炒出后倒入一听啤酒和1勺生抽
8.中火煮至汤汁浓稠后加入青椒

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炝炒包菜
1.包菜一个
2.把包菜用手撕成一片片的，洗净，滴干水备用
3.花椒，干辣椒和蒜洗净
4.辣椒切段；蒜切粒
5.锅中倒油放入花椒炒岀香味，然后捞出花椒丢弃不要
6.放入蒜和干辣椒小火爆香
7.倒入包菜，翻炒
8.炒至包菜发软调入生抽和盐，继续翻炒几下

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