2.3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
2.4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
2.5、秘方:用面粉及醋分别洗几遍即可。
猪大肠的热量
猪大肠的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克猪大肠的热量,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。从这个角度上面来说的话,猪大肠的热量并不算太高,不过在食用的时候也要适度食用。

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