常吃栗子好处多,补肾气强筋骨,但是搭配此物,效果会“翻一番”

板栗素有“干果之王”的美称,在我国的栽培历史可以达到2500余年,在古书中最早见于《诗经》一书。栗子原产于中国,多见于山地的一种坚果。我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。
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1、栗子的营养
栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B含量丰富,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。经常吃栗子,可以供给人体较多的热能和营养。
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2、栗子的功效
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。而且栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
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3、栗子配上红枣
板栗和红枣是生活中常见的两种食物,板栗口感清甜,含有不少维生素C及胡萝卜素,红枣补血益气,搭配一起食用,具有很好的食疗价值。可以促进肌肤细胞的代谢,延缓肌肤衰老,预防黑色素生成,有一定的美白养颜作用,还能给人体提供必需的营养素,其中大量的蛋白质还可以增强人体体质,补肾气,强筋骨,预防疾病。
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4、一次吃多少板栗和红枣合适
若是板栗和红枣一起吃的话,板栗3-4颗,红枣4-5颗。因为板栗性温,红枣也是温性食物,不适合多食,建议一起食用时要注意用量,每次吃几颗就好,避免引起体内滞热,导致身体不适。板栗碳水化合物含量较高,而红枣的糖分含量也不低,食用容易引起血糖升高,因此建议糖尿病患者食用时,结合当日糖分的摄入情况适量食用板栗和红枣,不宜多吃。
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任何食物都不可以代替药物,患病患者要根据医生的嘱咐来健康食用,本文只是建议,万不可盲目采用!好了,今天的分享就到这里,喜欢的朋友不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。