这美食，吃一次就喜欢上，又香又糯，学会了家人天天喊你做脆爽|营养|冻豆腐|该吃|白花菜|钙铁锌|

导读：早餐吃油条不如做份它，家人第一次吃就很喜欢，香甜软糯超美味。

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早餐吃油条再配上一杯豆浆，虽然简单却也美味。娟妈妈家就常常这样吃。作为一个美食爱好者，娟妈妈经常会收罗各种奇异美食的做法。最近在某视频网站上看到了一个地方特色早点油条包糯米糍。脑海里立马想到香脆的油条和软糯的糍粑结合在一起，到底是什么样的美妙口感，表面还有些许芝麻花生碎，立马就觉得光秃秃的油条不香了。

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眼馋不如自己动动手，于是准备好制作所需的食材自己做了一份，油条用南瓜和面粉做了一个迷你版，糯米糍用糯米粉和淀粉蒸至而成，最后再用少许黑芝麻、花生炒香后碾碎，再加白糖拌匀。取一块南瓜油条，放上一块糯米糍，最后在软糯的糯米糍上沾上一些白糖花生芝麻碎。当我把这道点心端给家人品尝的时候，个个都竖起了大拇指，大家第一次吃就很喜欢它的口感和味道，年幼的孩子直接对着大人说要天天吃呢。早上爱吃油条的朋友不妨将油条替换成这一份油条包糍粑，比直接吃油条营养丰盛，口感更好，下面教大家具体做法。

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【油条包糯米糍】食材：面粉80克，南瓜一小块，酵母5克，糯米粉50克，淀粉十克，芝麻、花生、白糖适量。做法1、南瓜去皮切片后放蒸锅里面蒸熟，蒸好的南瓜压成泥状，放至温热后倒入五克酵母和80克面粉和成软软的南瓜面团，再盖上保鲜膜醒发出大气泡。

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2、醒好的南瓜泥倒入裱花袋中，取一张油纸裁剪成小长方形，然后将南瓜泥从裱花袋中挤在油纸上。锅中油温烧至四成热，然后将油纸上的面糊放入锅中炸至表面金黄后捞出。

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3、50克糯米粉、十克淀粉和五克白糖一起放入碗中，再调适量清水，搅拌成没有颗粒的面糊，放入蒸锅中蒸熟。

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4、花生、芝麻放锅中炒香后放凉，再装进袋子中，用擀面杖压碎。

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5、拿一根南瓜油条放上一块糯米糍铺均匀，对折后粘上适量白糖花生碎，香糯美味的糯米油条就做好了。

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这美食，吃一次就喜欢上，又香又糯，学会了家人天天喊你做。早餐爱吃油条的朋友，可以动动手再做一份糯米糍和花生白糖碎，这样粘在一起吃比直接吃油条美味多了，又香又糯，学会了家人可能天天要你做哦。

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娟妈妈有话说1、糯米糍放凉之后后口感会硬，做法顺序上应该油条先做，然后再蒸糯米糍，趁热的时候粘在油条上即可。糯米粉在买的时候应该买水磨糯米粉，口感更细腻，下面这款供大家参考。2、想要南瓜油条空心酥脆，可以将酵母换成5克泡打粉和两克小苏打。今天的“油条包糯米糍”分享到这里就结束了，喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，让我们下期再见！