炒花菜,有人过油,有人焯水,究竟哪种方法好听听老厨子怎么说( 二 )
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第六步:下入切好的腊肠片,沿着锅边淋入少许料酒,小火煸炒,炒出里边的多余油脂。
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第七步:倒入花菜,加入生抽、食盐调味即可,不需要其它多余的调味料。
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第八步:最后,加入蒜苗,快速翻炒30秒至蒜苗断生就可以了,清脆爽口的花菜炒腊肉就做好了!
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炒花菜,有人过油,有人焯水,究竟哪种方法好?听听老厨子怎么说!炒花菜怎么做才好吃?老厨子教你正确做法,花菜清脆爽口不油腻!朋友们,你们爱吃花菜吗?炒花菜的时候,你喜欢过油还是焯水呢?欢迎留言讨论哦!关于花菜就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!
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