无论炖肉还是炖骨头,万万不可放“此物”,难怪肉有臭味、汤难喝( 二 )
】因为汤最滋补,原汁原味,营养都在里面,也最费时间,小火一点点熬,等熬到香气四溢了,倒入保温杯给对方带过去。一锅炖菜一锅汤做的人花了心思,吃的人也细细品,慢慢吃。一锅炖菜一锅汤真的吃在嘴里,暖在心里。再有的,就是东北一锅炖了,我们东北化腐朽为神奇般什么都能炖在一起吃,真“万物皆可炖”。
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你有什么喜欢吃的炖菜吗?其实我们喜欢的除了食物本身的味道,还喜欢的是那一份温暖,让你觉得吃饱了,又有力气去面对一天又一天。
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