可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版( 二 )
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17. 用手指先划拉S弯,一定要划拉到底!!
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18. 转个方向再划拉一次S弯,不要太过温柔,下点狠手!表面要抹平哦。
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19. 划拉的效果图:先画白线,再画黄线。
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20. 150度30分钟。每家的烤箱温度不同,请根据自家烤箱的情况来调整每家的烤箱温度不同,请根据自家烤箱的情况来调整每家的烤箱温度不同,请根据自家烤箱的情况来调整重要的事情说三遍~
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21. 蛋糕出炉散热后,去掉2边,均匀的抹上打发好的淡奶油。
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22. 卷的时候一定要注意一点:就是步骤20黄线的部分与自己平行的卷起来!放冰箱冷藏一会。
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23. 切片即可!
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小贴士:
【可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版】划拉的时候下手要狠。。恩恩。。
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