新年营养早点早收藏,菜果肉豆巧搭配,营养翻番助力健康

民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食,新年营养早点早收藏,菜果肉豆巧搭配,营养翻番助力健康,希望大家喜欢并从中受益。
香蕉花生酱三明治
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香蕉花生酱三明治
准备食材:主料:面包80g,香蕉100g;辅料:花生酱适量。
做法步骤:
1、准备好所需的食材:面包片、香蕉、花生酱,将面包片去掉四边,在面包片上均匀涂抹一层花生酱,香蕉剥皮后切0.5cm的薄片;
2、将香蕉片放在涂了酱的面包片上,把另一片面包盖在香蕉上,切块即可食用。
烙春饼
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烙春饼
准备食材:主料:面粉500g;辅料:油少量。
1、倒入一斤左右的面粉,按照说明放入适量的水,把面和好,放置半小时至一小时,用手将醒好的面再和几下,揪成杯口大小的剂子,用手按平,取一小盘儿油,中间沾油。注意,只沾一面油,2个一对的叠好,用擀面杖擀薄;
2、热饼铛,放少许的油,小火,油热后,放入刚擀好的饼皮,半分钟一翻,大概翻3-4次,出锅即可食用。
彩色蝴蝶面
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彩色蝴蝶面
准备食材:主料:蝴蝶面300g;辅料:意粉酱2大勺,番茄2个,洋葱300g,欧芹、黑胡椒粒、橄榄油、盐、鸡精、糖各适量。
1、先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用;
2、烧热锅,倒入少许橄榄油爆香洋葱,倒入番茄一起翻炒,加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀,将煮软的蝴蝶面倒入一起煮;
3、放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精,最后加入跺碎了的欧芹,炒均匀熄火上碟即可食用。
鸡汁芹菜粥
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鸡汁芹菜粥
准备食材:主料:鸡汤1000g,大米150g,芹菜100g;辅料:盐适量,香肠2根。
1、大米淘洗干净,用水泡一会,鸡汤烧开,大米控干水分倒进锅里,搅动,防止粘底,盖上盖子,大火煮开,小火煮至米汤浓稠,芹菜洗净,切碎,香肠切碎;
2、放到锅里煮一会,放盐出锅即可食用。
香蕉糯米小蛋糕
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香蕉糯米小蛋糕
准备食材:主料:糯米粉110g,香蕉1根;辅料:白糖40g,玉米油35ml,芝麻适量,鸡蛋2个,泡打粉1小勺,牛奶35ml。
1、备好所需材料,鸡蛋打散在无油无水的盆中,加入白糖,用电动打蛋器打发至蛋液划“八”字十秒不消失即可,香蕉压成泥加入拌均,加入牛奶和玉米油拌均;
2、糯米粉和泡打粉过筛加入,用打蛋器直接搅拌混合均匀即可,把蛋糕糊装在小模中,撒上芝麻粒,入180度的烤箱18分钟左右出炉,即可食用。
双豆双麦粥
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双豆双麦粥
准备食材:主料:鹰嘴豆170g,绿豆170g;辅料:小麦150g,荞麦80g,清水适量。
1、准备好食材,鹰嘴豆、绿豆、小麦、荞麦,鹰嘴豆与绿豆需要提前数小时或一天浸泡,小麦与荞麦只需要洗泡沥干水分,浸泡了整天的鹰嘴豆与绿豆沥干水分,倒入压力锅内;
2、小麦也倒入,加入适量清水,盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火,排气后打开锅盖,基本上烂了,将荞麦加入,重新盖上锅盖煮十分钟;
3、排气后打开锅盖,所有食材已经完全软烂,口感很糯了,按个人口味加入糖或盐即可食用。