文章插图
想吃水晶虾饺不用买了，在家就可以做，特别简单，面皮劲道透亮

文章插图
赶紧动手和我一起试试看吧。

文章插图
【水晶虾饺】
食材：小麦淀粉（澄面）200克，土豆淀粉65克，开水280克，虾仁300克，肥肉100克，红萝卜50克，马蹄笋50克，蚝油一勺，淀粉一勺，白胡椒粉少许，白糖一勺，食盐少许，食用油一勺。

文章插图
做法：
步骤一：虾剥去外壳去虾线洗净，一半放入绞肉机绞碎，一半切成粒，猪肉、红萝卜、马蹄笋分别绞碎。

文章插图
步骤二：加入蚝油，白糖，食盐，白胡椒粉调味，抓拌均匀放一旁备用。

文章插图
步骤三：200克澄面加65克土豆淀粉混合拌匀，倒入280克滚烫开水搅拌成棉絮状。

文章插图
步骤四：用手快速反复揉成无干粉面团，加入一勺食用油再反复揉成光滑面团。

文章插图
步骤五：把面团搓揉成小长条，切成一个个大小适宜的剂子。

文章插图
步骤六：用手按压一下，用擀面杖把面团擀压成一张张薄皮。

文章插图
步骤七：包上适量的馅料，再捏成自己喜欢的形状。

文章插图
步骤八：水开后放入锅中隔水蒸10分钟即可，蒸熟趁热吃，咬上一口嫩滑多汁，皮也软QQ弹弹，超级鲜美好吃，喜欢吃饺子的小伙伴一定要试试呀！
【 想吃水晶虾饺不用买了，在家就可以做，特别简单，面皮劲道透亮】

文章插图

• 想吃吃不到，才最寂寞猪头肉，如何烧出天籁感！
• 想吃豆芽在家就能做，1个塑料瓶，1把豆子，7天长爆瓶，新鲜美味
• 豆腐不要直接下锅炸，加上2个鸡蛋，比吃肉还香，吃完上瘾还想吃
• 想吃羊肉串不用去夜市，教你在家烤，健康无油烟，方法超简单
• 想吃凉皮不用买，自己制作超简单！简单易上手，筋道爽滑超好吃！
• 想吃豆腐很简单，一碗黄豆在家就可以搞定，又香又嫩零添加
• 自制披萨，想吃啥料就放啥料，比面包做法更简单，还能做早餐
• 红楼梦：司棋就想吃一碗鸡蛋糕，厨房柳家的为什么不给她做？
• 想吃“牛奶蟹肉卷”，自己在家也能做，想吃的小伙伴抓紧试试看！
• 想吃皮蛋自己在家做，无任何添加，3天就能吃，做1次够吃20天