儿子开学后，这道早餐我常做，15分钟搞定，孩子吃了还想吃酥油饼|花卷|超香|方法|入味|做法|中薪

#美食教程#在家呆了半年多的小神兽终于正式开学了，老母亲倍感轻松！终于不用24小时操心儿子每天在家的学习和生活了。不过，早上吃什么又开始变成每日难题，好在最近小家伙爱上了姥姥做的疙瘩汤，于是我赶紧也学了起来，每天早上换着口味给小家伙来上一碗。儿子开学后，这道早餐我常做，15分钟搞定，孩子吃了还想吃，这就是小编最近常做的土豆疙瘩汤了。疙瘩汤大家都不陌生，尤其是北方的孩子们，可以说是从小吃到大的一道家常美食。这疙瘩汤做法简单，小编只用到了土豆、葱花和面粉，喜欢吃韭菜的也可以出锅前撒点韭菜末调味，心动的朋友们不妨赶紧跟着菜谱做起来吧！早餐土豆疙瘩汤

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By 晨曦qin配料：面粉 1碗、土豆 1个、花生油适量、精盐适量、葱适量、韭菜适量、酱油 1勺烹饪步骤：1.土豆去皮洗净切成小丁。

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2.面粉一点一点加水，用筷子搅拌成小疙瘩。

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3.锅里油热，加入葱花炒香。

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4.加入土豆翻炒。

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5.加入酱油翻炒。

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6.加入适量水炖煮。

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7.韭菜摘洗干净切碎。

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8.水开后加入面疙瘩搅拌煮制。

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9.煮熟后加点韭菜碎，盐调匀即可。

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烹饪小贴士：1、发绿芽的土豆千万不要吃，拿来蒸的土豆一般选嫩土豆仔。2、土豆皮中含有大量的茄碱和毛壳霉碱等有毒生物碱，如果不去掉土豆皮就食用，会引起恶心或腹泻等中毒症状。3、削了皮的土豆如果不马上烹饪可以浸泡在凉水中防止变色，千万不要将切好的土豆块浸泡在凉水中，不然土豆中所含有的维生素C和维生素B营养元素将会损失大半。4、长期存放可以将土豆与苹果放在一起，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽。开学后你家早上吃什么？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。