东北10大“殿堂级”炖菜,道道都是东北的精髓,你都吃过吗?
东北人最爱吃的就是炖菜,每天都是炖菜,因为炖的菜味道比较浓重,而且也能够暖到屋子,尤其是在东北的农村,今天要介绍的就是东北的10大殿堂级的炖菜,绝对是超级正宗的东北特色精髓,也被称为神级炖菜,来看看你吃过没!
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茄子炖土豆
东北最有名的还是茄子炖土豆,接地气也有名气,看着就很有食欲,最好吃的方法就是做熟了之后怼成泥,然后放上葱花和青椒,还有香菜,那叫一个香,看着就能流口水,相当的馋了!
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豆角炖排骨
豆角要是东北的豆角,款款的,还有点面,其实有点水灵灵的,看着还是很有食欲的,二期不会觉得特别的油腻,味道还是 不差的
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鲶鱼炖茄子
东北的鲶鱼炖茄子也是小编的最爱,虽然鲶鱼的味道也是很嫩的,但是炖起来茄子的话,真的就不一样了,茄子吃盐也非常的吃汤,所以稍微多加点汤没有什么的问题!
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鱼籽炖豆腐
最爱的就是鱼籽炖豆腐,虽然没有特别的贵,但是还是很珍贵的,毕竟不是所有的鱼都是有鱼子的,还是比较稀奇的,炖上豆腐营养十足!
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猪肉炖粉条
最爱的就是猪肉炖粉条,肉和粉条一口下去,满嘴都是香味,说流油不可能,但是吃起来还不错,非常的有食欲!
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海带炖土豆
东北的海带炖土豆,炖的土豆是面面的,海带也是有点面面的,还有点艮啾啾的,吃起来的超级满足,放上点肉,吃的还是很香的,配上点大蒜,吃的更香了!
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小鸡炖蘑菇
东北人最爱的小鸡炖蘑菇,香香的鸡肉,配上野榛蘑,吃起来的味道还是很不错的!
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酸菜炖猪肉
东北的酸菜炖猪肉,满满的都是香味,酸菜的味道也是超级足的,不会觉得油腻,吃起来还是超级香!
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东北大乱炖
东北的大乱炖还真的是乱炖!玉米、排骨、豆角还有土豆什么的,看着很杂,但是很有食欲,吃起来更是香的一比!
【 东北10大“殿堂级”炖菜,道道都是东北的精髓,你都吃过吗?】
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