东北人最爱吃的就是炖菜，每天都是炖菜，因为炖的菜味道比较浓重，而且也能够暖到屋子，尤其是在东北的农村，今天要介绍的就是东北的10大殿堂级的炖菜，绝对是超级正宗的东北特色精髓，也被称为神级炖菜，来看看你吃过没！

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茄子炖土豆
东北最有名的还是茄子炖土豆，接地气也有名气，看着就很有食欲，最好吃的方法就是做熟了之后怼成泥，然后放上葱花和青椒，还有香菜，那叫一个香，看着就能流口水，相当的馋了！

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豆角炖排骨
豆角要是东北的豆角，款款的，还有点面，其实有点水灵灵的，看着还是很有食欲的，二期不会觉得特别的油腻，味道还是 不差的

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鲶鱼炖茄子
东北的鲶鱼炖茄子也是小编的最爱，虽然鲶鱼的味道也是很嫩的，但是炖起来茄子的话，真的就不一样了，茄子吃盐也非常的吃汤，所以稍微多加点汤没有什么的问题！

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鱼籽炖豆腐
最爱的就是鱼籽炖豆腐，虽然没有特别的贵，但是还是很珍贵的，毕竟不是所有的鱼都是有鱼子的，还是比较稀奇的，炖上豆腐营养十足！

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猪肉炖粉条
最爱的就是猪肉炖粉条，肉和粉条一口下去，满嘴都是香味，说流油不可能，但是吃起来还不错，非常的有食欲！

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海带炖土豆
东北的海带炖土豆，炖的土豆是面面的，海带也是有点面面的，还有点艮啾啾的，吃起来的超级满足，放上点肉，吃的还是很香的，配上点大蒜，吃的更香了！

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小鸡炖蘑菇
东北人最爱的小鸡炖蘑菇，香香的鸡肉，配上野榛蘑，吃起来的味道还是很不错的！

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酸菜炖猪肉
东北的酸菜炖猪肉，满满的都是香味，酸菜的味道也是超级足的，不会觉得油腻，吃起来还是超级香！

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东北大乱炖
东北的大乱炖还真的是乱炖！玉米、排骨、豆角还有土豆什么的，看着很杂，但是很有食欲，吃起来更是香的一比！
【 东北10大“殿堂级”炖菜，道道都是东北的精髓，你都吃过吗？】

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