早餐的美食有很多，有的伙伴喜欢油条配豆浆，有的朋友喜欢蛋炒饭，豆腐脑。
【 家常美食，土豆丝卷饼，香酥可口，早餐必备】今天我来推荐一个土豆丝卷饼，作为早餐也是一个很不错的选择。

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土豆丝卷饼的精髓来自于，外层薄薄的饼，一定要煎至金黄，表皮酥脆，吃起来更加可口。

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准备好饼之后，重要的一步还有炒土豆丝，土豆丝的做法和普通的炒土豆丝的区别不大，值得注意的是，如果要加青椒和胡萝卜之类的配菜，一定也要将他们切成丝状。

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材料准备好之火，就可以开吃了，薄饼卷入土豆丝，卷成适当的大小，然后用到切成合适的块就可以享用美食了。
（图片均来源网络）

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