萝卜炖羊肉

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配料：
白萝卜1000克、羊排500克、姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根
烹饪步骤：
1.准备好原材料

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2.羊排切块

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3.锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水

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4.白萝卜切成滚刀块

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5.生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段

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6.锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开
【炖羊肉只需加几粒“它”，不腥不腻，鲜嫩味美，连汤都喝光】

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7.加入羊排和白萝卜，中小火煮一个半小时

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8.加入盐和生抽

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9.出锅撒上香菜即可

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