进入寒冬腊月,这3种食物别忘记吃,美味有营养,浑身暖和不怕冷( 二 )
(3)取出蒸好的食材,放上小米椒圈和葱花,然后淋上热油和蒸鱼豉油就可以了。
文章插图
【腊味韭香素鸡】
所需食材:腊肉、韭菜、素鸡、葱花、红尖椒、生姜、盐、鸡精、料酒、食用油
具体做法
(1)腊肉处理好后切成薄片。韭菜洗净切成段、素鸡切成条备用。
(2)再来准备一些葱花、红尖椒丝、姜丝。
(3)锅中倒油,放入腊肉小火煸炒出油脂,之后倒入葱花、姜丝、红尖椒丝炒出香味。
(4)待锅内温度达到最高的时候烹入料酒,然后倒进素鸡炒熟,最后放韭菜急火快炒,出锅前加盐、鸡精调味就可以出锅装盘了。
这就是给大家分享的腊月里常吃的3种美食,祝大家吃好、喝好、欢欢喜喜迎新年。
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