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芝士，藤椒，鸡肉，玉米组合起来意外的搭。超级推荐！
By 张吻吻
用料
- 低筋粉 50克
- 高筋粉 250克
- 糖 30克
- 黄油 40克
- 酵母 3克
- 盐 5克
- 水 170克
- 鸡腿肉 260克
- 芝士碎 50克
- 玉米 40克
- 奈特兰芝士粉 适量
- 鸡腿 1只
- 藤椒酱 40克
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1、首先做馅料：大鸡腿1只，洗净去皮切小块。锅内放40克藤椒酱，然后下鸡腿肉炒熟。凉了以后加入芝士碎，玉米拌匀备用
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【 鸡腿|藤椒芝士鸡肉包】2、面团揉好以后，28度左右发酵55分钟。取出分8份滚圆松弛15分钟
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3、取一个面团擀开
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4、放入鸡肉馅料。面团大概70克左右。馅料大概38克左右
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5、边缘捏好
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6、翻过来放好
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7、全部做好以后，准备奈特兰芝士粉
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8、面团喷水，取一只滚一圈芝士粉。
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9、码好。进行二次发酵，36度左右，25分钟
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10、二发完成以后，取出割口
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11、预热烤箱。180度烘烤20分钟。要注意上色不要过深
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12、全部烤好的样子
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13、可以适当装饰一点香葱碎
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14、香气扑鼻
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15、鸡肉芝士玉米藤椒的结合体
小贴士因为太香了，要控制自己不要一次吃太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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