北方人吃不惯6种南方小吃,若你全爱吃,那你一定是南方人
北方人吃不惯6种南方小吃,若你全爱吃,那你一定是南方人我国是个幅员辽阔且历史悠久的国家,正所谓“一方水土养一方人,靠山吃山靠海吃海”,因为气候、资源、人文文化的不同,各个地域的饮食文化自然也是不尽相同的。其中最有代表性的就是南北饮食文化的差异,今天就为大家盘点一下北方人吃不惯,南方人却爱吃的6种美食,如果你都爱吃,那你一定是南方人。
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咸肉粽一说到粽子,大家应该并不陌生吧,的确,每逢端午佳节的时候,全中国人民都会吃的,虽说吃的都是粽子,但南北两者所吃的粽子可就不一样了,南方人爱比较会吃甜这是没错的,但是我们喜欢咸肉粽,恰恰相反的是,北方人吃的粽子都是甜的,而且很单调,不像肉粽子那般花里胡哨的。
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年糕年糕在南方的吃法是多种多样的,可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以油炸着吃,反正是经常换着花样吃,钟爱的就是那个软糯可口又不会粘牙的口感,而在北方,几乎很少家庭会做年糕,也有很少人爱吃年糕,总觉得吃多了会腻,所以很少有爱吃年糕的北方人。
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青团可能北方人很少有人知道青团这种食物,南方人到了清明节的时候就有在家做青团的习俗。青团是一种主要用艾叶和糯米做皮的甜点,然后在里面包上不同的馅儿料,最后拿到锅里蒸。刚出锅的青团会有清香的味道,弹弹软软的很诱人。但是很多北方人就吃不惯这种甜点,认为过于腻口。
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肠粉肠粉是广东沿海地区的特色美食,也是大多数人的早餐,在深圳这边大街小巷都能看到各种肠粉的店铺,这种用大米作为原料的美食南方人很爱吃,像肉肠、蛋肠是肠粉中点单率最高的两款产品了。但是因为口味清淡的原因,北方人大都吃着感觉没多大滋味,虽然口感上和北方的凉皮类似,但是他们还是吃不惯。
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肉汤圆北方的汤圆一般都是芝麻馅儿和各种水果馅儿的。北方人吃汤圆和粽子都爱吃甜的。对南方人的肉汤圆很不理解,北方吃肉馅儿有水饺和包子,完全不能接受汤圆也是咸的。
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白切鸡嫩滑的鸡肉经过独特的清汤汁发酵,清淡爽口不油腻。在南方,这是一道非常受欢迎的佳肴。很多初次到广东等地的游客都会被推荐尝试。不过对于重口味的北方人,这种清淡口味自然是无法俘获他们的心。对于他们而言,可能爆炒的鸡肉碰上辛辣的干红椒,那才真正能刺激舌尖上的味蕾。
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