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被全家夸爆的蛋炒饭,好吃到添盘,简单快手又营养,喜欢的一定要试试哦!
By 张小厨厨房
用料
- 鸡蛋 2个
- 玉米 50克
- 胡萝卜 50克
- 午餐肉 90克
- 虾仁 100克
- 冷米饭 1碗
- 葱花 适量克
- 丽兹橄榄油 2勺
- 盐 适量
- 味极鲜 1勺
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1、准备食材 鸡蛋、冷米饭、丽兹橄榄油、玉米粒、胡萝卜丁、虾仁粒、午餐肉粒、葱花
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2、先将玉米和胡萝卜下锅焯水1分钟,再放入虾仁粒焯水30秒。
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3、捞出来沥干水备用。
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4、锅烧热,放入1勺橄榄油 这个橄榄油100%特级初榨橄榄油,未掺杂其他橄榄油,很醇香。
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5、鸡蛋敲入碗里用筷子调匀,倒入鸡蛋炒熟,装在碗里备用。
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6、锅里放入1勺橄榄油,倒入胡萝卜、玉米、午餐肉翻炒片刻。
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7、倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀。
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8、放入盐和味极鲜调味。
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9、撒上葱花即可。
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10、满屋飘香。
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11、粒粒分明。
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12、营养又美味。
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