白菜烧豆腐这样做,白菜鲜香入味,豆腐软嫩不易碎,快来试试看吧( 二 )
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小贴士:
1、做白菜烧豆腐的时候,一定要选择卤水豆腐,卤水豆腐用于炖菜或者炒着吃更香。
2、做白菜烧豆腐的时候,顺序不要搞错了,要先煎豆腐,然后大火煸炒白菜,最后放在一起加料汁慢炖入味儿。
3、煎豆腐的时候,如果大家用的是铁锅,一定要把油烧热了,然后撒上一层食盐,煎的时候中火慢煎,这样子怎么煎都不会粘锅,而且煎出来的豆腐不会碎掉。
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白菜炒豆腐,先放白菜还是先放豆腐?顺序搞错了,豆腐易碎还不香!朋友们,这道美味的白菜烧豆腐大家学会了吗?白菜烧豆腐这样做,白菜鲜香入味,豆腐软嫩不易碎,比吃肉还过瘾呢!快来试试看吧!
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