天冷了红薯新做法,不用烤箱,个个都流油,做法简单,超级香甜


 天冷了红薯新做法,不用烤箱,个个都流油,做法简单,超级香甜
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大家好,我是阅美食,你那里下雪了吗?很多朋友都在分享今年的第一场雪,我这里今天却下起了雨,突然也有点期待第一场雪的样子了,天气寒冷,大家要注意保暖呀。每到冬天家里就会经常煮一大锅地瓜、芋头、胡萝卜、板栗,热气腾腾的一大锅,吃起来心里又甜又暖,幸福的要飞起来了,有没有和我有一样感觉的?前天姐姐来我家,又带了一大袋子地瓜,家里多到可以卖地瓜了,最近几乎天天做拔丝地瓜,想知道拔丝怎么做的,看下我上期的视频,里面有具体做法。今天我换个做法,不用烤箱也能做的好吃流油,跟着我做起来。
天冷了红薯新做法,不用烤箱,个个都流油,做法简单,超级香甜
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地瓜要先放到阳台上晾晒下,让水分蒸发一部分,这样吃起来才会甘甜流油。记得小时候在农村生活,地瓜可以直接生着吃,我尝了一口没觉得好吃,没有做熟了味道好。再就是挖地瓜真的太不容易了,妈妈在山上开采了一小块儿地,种了点地瓜儿,丰收的时候让我去帮忙,真不是我想的那么容易,我就没有挖出一个完整的,基本都是2半的,大家要珍惜粮食,农民太不容易了。 言归正传,电饭煲烤地瓜,要选个头小的,大的放锅里不方便,整齐的平铺开,表面黑点不是坏的,我也不知道为什么表面很多黑色的。
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最后加一点水,按下煮米饭键,就等地瓜出锅了,中间要把地瓜翻一下面,这样保证每个面都会烤的流油,贴着锅边的会烤的比较软糯。忽然发现电饭煲真是做饭神器,能做出好多美食呢,电饭煲板栗、电饭煲蛋糕、电饭煲烤鸡等等,快来和我说说你们都用电饭煲做过哪些好吃的?让我也学习下。我家电饭煲什么都做过,就是很少做米饭,都用高压锅蒸,我觉得高压锅蒸的米饭更软糯。
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时间到,打开锅盖看看,哇真的是个个都流油呀,锅底那一层是地瓜烤出的油,不是水哦,看起来就非常软糯香甜,是不是超级有食欲,你有这样做过吗?有的朋友说这样做对电饭煲内胆不好,做不熟,还不好清洗等等,这些问题在我这里完全不存在啊,难道是我的电饭煲比较神奇?
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来个近距离特写,尝了一口,不要太甜哟。红薯虽然淀粉含量很高,吃起来也很甜,但却是减肥食品,女生可以放心吃。对于爱吃甜的我来说,是零食的不二选择,吃这种油比较多的红薯,我都是把它剥皮放碗里,用勺子吃,这样追剧吃起来简直太完美。不用烤箱也能做出好吃的烤地瓜,再也不用买着吃了。觉得我的方法还不错的朋友,点点关注哟,你们有更好的做法欢迎留言和我分享,不要忘了点赞、转发、留言支持一下我,明天见。