30年前是农民主食,如今5毛一斤无人买,反倒花朵成了上好野菜
今天介绍的作物,它在30年前,也是曾经是农民的主食,现在却5毛一斤都没有人买,但它的花朵却成了上好的野菜。
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这种蔬菜其实就是“南瓜”,说到南瓜大家都不会陌生,它的产量高,随便种植几棵,就够一家人食用而且还会吃不完。南瓜在我们国家种植也有了几百年的历史,在饥荒的时候这种作物是很受重视的,但如今却被众人淘汰了,很少在饭桌上会见到它,农村里也少有人会种植。
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其实南瓜的口感也不算是很差,但喜欢食用的人也确实不多,虽然做菜少有人喜欢,用它来做成一些小零食,反倒是很多人的心头好。我们经常能够在各类早餐中见到南瓜,如今种植它的人虽然不比以前多,在我们的生活中还是可以经常见到南瓜,其实它的花朵现在反倒更受欢迎。
【30年前是农民主食,如今5毛一斤无人买,反倒花朵成了上好野菜】
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南瓜的花朵是上好的野菜,其实它的藤蔓也是能够食用的,口感好,用它来炒鸡蛋是一绝,不少人都很喜欢吃。如今在城市的餐馆里都经常能够见到这种野菜,它的食用价值高,不仅口感好,营养成分也比较充足,现在种植南瓜的人大部分都是为了它的花朵和藤蔓。
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南瓜在30年前也是农民们的主食,那时候每家都会种植,其实在小编小时候家里也经常会种植南瓜,但如今却不怎么常见了。
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