夏天多喝这汤，比排骨汤营养，比鸡汤鲜美，全家抢着吃糯米|糯米粉|枣核|糯米团|口感|红枣|中

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夏天多喝这汤，比排骨汤营养，比鸡汤鲜美，全家抢着吃中午用小黄瓜、金针菇、鸡蛋、火腿四种食材烧了一锅汤，被全家连渣带汤吃个精光，一点不剩，家人都说汤太鲜美了，比鸡汤都还好喝，这一点都不夸张，因为小黄瓜自带有淡淡的糯米清香，经过加热后的小黄瓜非常的鲜美；金针菇是菌类，本来就很鲜美；鸡蛋也是一种鲜美的食物；火腿本来就很香，这四种鲜美的食材搭配一起煮，营养煮进了汤里，又加了一点味精，这汤想不鲜都难。这汤没放油、盐少许，是一道美味又健康的食谱。说它比排骨汤营养，医生说了，排骨汤不补钙，中年人最好不要吃，以免引发痛风。而黄瓜、金针菇、鸡蛋都是高营养食材，价钱也实惠，家家户户都吃得起。至于火腿，贵，适量吃点还是可以的。所以，大夏天的多喝这汤，比排骨汤营养，比鸡汤鲜美，全家抢着吃。

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我给这汤起来个名字：四鲜汤，大家觉得这名字怎样？【四鲜汤】食材：小黄瓜1个、金针菇100克、土鸡蛋1个、火腿3大片、盐、味精、水。做法：1、小黄瓜去皮从中间一分为二，然后切成薄片，金针菇切去根部清洗干净，然后把它们放进一个大碗里备用。

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2、大片火腿从中间切开，切开后看着多一些。

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3、碗里把鸡蛋打散。

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4、食材都准备好之后，锅中加适量清水，放入火腿中火先煮5分钟，把它的咸味煮进水中。因为火腿是薄片，所以不需要煮太长时间。

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4、煮到5分钟，把金针菇和黄瓜片一起倒进锅中翻拌一下，继续中火煮1分钟，然后加少许盐、少许味精，翻拌均匀倒入蛋液煮30秒关火，盛入汤碗中。

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5、这汤做法很简单，花的时间也不多，大家不妨尝试一下，保证鲜到你，赞口不绝！

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