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排骨汤终极爱好者
By 饭饭~之交
用料
- 排骨 500g
- 姜 3片
- 大枣 1粒
- 大葱 1段
- 八角 1颗
- 盐 2小勺
- 料酒 2大勺
- 山药 1根
- 萝卜 1个
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1、清洗所有材料
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2、今天买到的香菜超级新鲜
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3、排骨放料酒姜片葱焯水，焯水后放山药和葱姜中火煮35分钟。
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4、放萝卜，适当盐，继续煮25分钟
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5、出锅撒点香菜即可。
小贴士【 山药|山药排骨汤】不需要太多调味料，食材本身口感就很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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