粉丝食谱,鲜香有嚼劲,吃了根本停不下来
粉丝食谱来袭
豆干的优质蛋白和钙的含量非常丰富,尤其是对素食一族的朋友们来说,豆制品是补充优质蛋白的好。
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辛苦工作一周啦
今天就来个简单的/微波炉豆干/吧
不用开火不用刷锅
下酒又下饭,简单但美味
用料
豆干·····两块
麻辣红油····适量
【 粉丝食谱,鲜香有嚼劲,吃了根本停不下来】辣椒粉·····适量
孜然粉·····适量
生抽·····适量
蚝油·····少许
熟芝麻·····少许
步骤
1. 豆干切成条。
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2. 生抽、蚝油、麻辣红油、熟芝麻,调成汁。
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3. 将调好的汁倒入豆干拌匀,再撒上孜然粉和辣椒粉拌匀。
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4. 放入格兰仕微波炉里,高火p100叮5分钟(中途取出翻面)时间到即可食用~
本文相关词条概念解析:
食谱
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。
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