卤牛筋,筋道软烂入味
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卤牛筋By 凤梨小厨房原料:牛筋、花椒、老抽、八角、桂皮、辣椒、姜、蒜、生抽。做法步骤:
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第1步、牛筋洗净切小块。
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第2步、倒进高压锅,加水。我这水量有点多了,可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软,喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。
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第3步、一只指天椒基本没有辣味,小孩都能吃。来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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