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By MarleneHuang
用料
- 包菜 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 面粉 适量
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1、包菜洗干净，刷丝
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2、打入两个鸡蛋
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3、倒入适量面粉
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4、搅拌均匀，加入适量盐、鸡精，搅拌均匀
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5、油锅七成热，倒入包菜鸡蛋面粉液，煎至一面金黄，翻另一面煎
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6、多翻几次面，煎熟
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7、切小块
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8、包菜鸡蛋饼成品出锅。
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