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清脆香甜,奶香可口
By 豆粉7004821018
用料
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 白糖 5小勺
- 马蹄 500g
- 黄油 50克
- 牛奶 适量
- 盐 适量
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1、马蹄削皮。我这个马蹄不太新鲜了,冰箱里放了两天。
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2、马蹄切碎
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3、切碎的马蹄中依次加入鸡蛋、低筋粉、白糖、盐,搅拌均匀。
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4、热锅,放入黄油融化。
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5、倒入马蹄蛋糊,一面煎一分钟
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6、翻面,煎至两面金黄
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7、成品。
小贴士简单易做的小甜点
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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