南阳人究竟有多爱“喝汤”这3种美食告诉你答案( 二 )
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但即便如此,豆腐汤依旧算得上南阳独具特色的美味之一,特别是对于老南阳人来说,那是一个时代的记忆,那时候的做法,几乎家家户户都能做,烧一锅水,将豆腐用纱布包好揉碎,掺到汤中,然后下入新鲜的豆腐片,干发的黄花菜、木耳,和煮熟的五香花生,最后在盛出锅后,放一勺炸好的糊葱花和芝麻花生碎,堪称童年的美味。那么你对南阳的那种“汤”最有感觉?欢迎留言、评论、关注!
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