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By MarleneHuang
用料
- 西葫芦 2个
- 瘦肉 100克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
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1、西葫芦洗干净，切条
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2、瘦肉打成肉沫，加适量盐、生抽腌制十分钟，蒜头剁碎
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3、油锅七成热，倒入蒜蓉，煸香
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4、倒入肉沫
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5、把肉沫煸香
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6、倒入西葫芦
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7、翻炒均匀，炒至七成熟
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8、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
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9、西葫芦炒肉沫成品出锅。
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