很多人不知道轻断食，在轻断食的过程当中，我们如何正确地去选择食物呢？首先我们来明确什么是轻断食，就是缩减正常饮食，每周为一个周期，比如五天正常的饮食，两天轻断食。我们就来进行两天轻断食过程当中的食物选择，在这两天的过程中，首先我们来看蛋白质食物，比如说鸡肉，鱼肉，鸡蛋。但瘦肉，牛肉，兔肉，羊肉，鸽子肉，培根都可以选择每天女性不要超过120克，男性不要超过140克脂肪；葡萄籽油，橄榄油，不要超过15毫升；坚果女性每天要50克，男性不要超过60克；水果100克，蔬菜150克，这些食物我们如何进行选择呢？
什么是蛋白质食物？什么是脂肪类？什么是蔬菜？什么是碳水化合物类呢？首先，我们来学习蛋白质食物吧，肉类，蛋类，海鲜类，鱼类，豆制品，奶制品通称为植物蛋白和动物蛋白，在这两天的轻断食当中，以蛋白食物为主，尤其是动物蛋白，也就是肉类，海鲜，鲜类，脂肪类，每天一定要摄入，少了优质的脂肪，我们的维生素吸收就会受到影响，优质的脂肪，比如说葡萄籽油，橄榄油，每天不要超过15毫升，坚果类比如核桃，开心果，榛子，花生等等，但每天不要超过50克蔬菜，每天150克左右，以绿叶儿蔬菜为主，水果每天不超过100克，以苹果为主，大家不要吃香蕉，葡萄，樱桃热量高的水果。
现在谈一谈碳水化合物类，每天不要超过50克。这些也是我们大家每天非常喜欢的食物，碳水化合物类比如说女生比较喜欢的面包，饼干，甜品类，还有一些薯片，这些都是碳水化合物类，平时我们吃的米饭，面条，馒头，小笼包这些也是碳水化合物类，在我们轻断食的两天过程当中，大家最要谨记的就是不要过量地使用碳水化合物类的食物，以上呢是轻断食两天当中食物的一个选择。
【 关于你不知道的轻断食】最后要强调男士在这两天过程当中，每天不要超过600大卡，女士不要超过500大卡的热量，以上就是关于轻断食的内容。

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