山药|草莓山药泥小甜点


山药|草莓山药泥小甜点
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你说这个冬天产量最高的就是草莓,谁家还没几根山药呀?这两种食材都是冬天才有的。喜欢就动手做起来吧。孩子们的最爱。
By 小厨娘咿呀
用料

  • 山药 2根
  • 白糖 20克
  • 草莓 150克
做法步骤
山药|草莓山药泥小甜点
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1、山药去皮切成段上锅蒸,大约15分钟左右就好了。
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2、蒸好的山药捣成山药泥备用。
山药|草莓山药泥小甜点
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3、100克草莓,切成碎钉+10克糖,小火熬制成果酱。
山药|草莓山药泥小甜点
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4、熬成这个状态就可以了。
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5、做好的山药泥用裱花袋挤出花型,装在点心盘里,熬好的草莓酱淋剩下的草莓可以摆摆造型
山药|草莓山药泥小甜点
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6、好看又好吃的,小孩子们都喜欢吃冰淇淋又凉又容易拉肚子,不如把冰淇淋改做山药吧,吃起来还有一种冰淇淋的味道呢,甜甜的又很营养呢?
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