神兽放假后，婆婆做的晚餐，晒朋友圈，网友：有这样的婆婆真幸福大厨|成形|鸡蛋|溏心蛋|荷包蛋|不粘锅|

时间到了一月份，正是家中孩子放寒假的时候，不得不说每天早起做早餐，然后送孩子去上学，再接孩子回家吃饭，一天来来回回4趟的路程终于结束了。为了庆祝孩子考完放寒假，婆婆当天晚上准备了一大桌子的晚餐，当然都是做的孩子爱吃的菜，一切以孩子为中心，而且还摆盘了，孩子看了可高兴了，一口气就吃了两碗饭。
看到朋友圈很多好友都在分享孩子考完后的喜悦，以及一些有趣的事情。在朋友圈晒了这次的晚餐图，瞬间收到了很多赞，很多网友评论：有这样的婆婆真是幸福。看来大家对婆婆做的晚餐还是十分赞赏的，下面我们来看一下婆婆都给放假的神兽做了哪些菜吧！

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总共做了5菜1汤，三荤两素，三道肉菜都是蒸菜，冬天吃不上火，好看好吃，最后全光盘了。

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【粉丝蒸扇贝】
这道菜做起来比较简单，而且也好吃。扇贝清洗干净，然后用刀把肉刮下来，粉丝用温水泡软之后，盘起来放入扇贝壳中，再摆放上扇贝肉，上锅蒸熟后淋入酱汁和热油，撒上葱花即可。孩子不太喜欢吃蒜蓉的，所以没有放蒜蓉，我自己觉得放了蒜蓉，再浇上热油，味道更好吃，不过一切以孩子为中心。

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【大白菜肉卷】
这道菜的颜色和摆盘都非常好看。做这道大白菜肉卷比较需要刀工，因为要将大白菜片薄。大白菜的将根部切下来，放入锅内烫软，放凉后取出，切成薄片。猪肉剁成末加入调料搅拌均匀。将大白菜片放入猪肉猪肉馅卷起来，摆入盘中，上锅蒸熟，蒸熟后，放上辣椒和葱花点缀，再淋上一点热油即可开吃。这道菜是最先光盘的，味道挺不错的，孩子要求再做一次。

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【神兽放假后，婆婆做的晚餐，晒朋友圈，网友：有这样的婆婆真幸福】【醋溜白菜】
酸酸甜甜的口感，开胃又下饭。大白菜的根部用来做肉卷，剩下的菜叶子就用来醋溜，一点也不浪费。大白菜的菜叶洗净备用，锅内倒入食用油，油热后倒入白菜大火翻炒，白菜炒软后倒入提前搅拌好的酱汁，等酱汁差不多收干的时候就可以出锅了。对于酸酸甜甜的口味孩子自然是抗拒不了的，太开胃了。

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【清蒸鲈鱼】
鲈鱼的刺比较少，家里有小孩的，吃这种鱼挺好的。鲈鱼买回来之后，先将血水清洗干净，在表面划上刀花，放入姜片上，锅蒸熟后，取出水倒掉，淋入蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油，就可以开吃了。蒸鱼的时间不能太长，时间太长鱼肉就老了。

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【清炒红菜苔】
红菜苔吃起来比较爽口，水分充足有甜味，在冬天才能吃到。红菜苔不宜过多的调味，不然会影响红菜薹的口感，简单的盐调味即可。
以上是婆婆做的晚餐，你们觉得怎么样呢？