学会这样做鸡腿煲仔饭,营养好吃又简单易做,香得让人停不下嘴
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辛辛苦苦地上一天班 , 回到家里面 , 自然是要吃些好吃的啦 。 小编觉得吃不香的感觉真不好 , 吃饭还是要有肉肉的 , 这样吃起来才会更香 , 其中美味可口的鸡腿就是一个很棒的选择了呀 。 但是 , 又不想做些太麻烦的美食 , 那么我们来上一份简单又美味的鸡腿煲仔饭就是很好的选择啦 。
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尤其是这一次 , 我们的大厨在鸡腿煲仔饭的时候 , 更是搭配上了桃园建民香菇夹馍酱 , 使得这道美食滋味更好了 。 鸡腿煲仔饭这道美食不仅仅是吃起来味道很棒 , 而且还有很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 有着补益身体等功效 。 接下来 , 我们就简单地给大家说一说学会这样做鸡腿煲仔饭 , 营养好吃又简单易做 , 香得让人停不下嘴 。
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美味的鸡腿煲仔饭
食材:鸡腿、胡萝卜、桃园建民香菇夹馍酱、大米、香菇、玉米粒、生菜、生姜、大葱、辣椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、我在平时也很爱吃鸡肉 , 先把鸡腿冲洗干净 , 去掉鸡骨头等杂质后 , 切成块 , 加入适量的料酒和酱油 , 稍微腌制一会儿;把大米淘洗干净;备用;
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2、接下来 , 把胡萝卜冲洗干净 , 去掉外皮 , 切成小块;把香菇冲洗干净 , 去掉根 , 切成块;备用;
3、接着 , 把玉米粒冲洗干净 , 沥干水;把生菜摘洗干净后 , 去掉根部和坏的叶子 , 切成块;
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4、再把辣椒冲洗干净 , 去掉辣椒籽 , 切成辣椒碎;把大葱洗净后 , 切成葱花;把姜洗净后 , 切成姜丝;
5、然后热锅烧油 , 放入葱姜和辣椒碎爆香一下 , 放入腌制好的鸡肉 , 加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油和胡椒粉 , 翻炒均匀;
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6、再倒入适量的水 , 大火烧开之后 , 转为小火焖煮 , 加入一点白糖和盐 , 大火收汁;
7、把大米放入砂锅里 , 倒入适量的水 , 大火烧开 , 转为小火 , 等到把水烧干 , 放入炒好的鸡腿 , 放入胡萝卜、桃园建民香菇夹馍酱、香菇和玉米粒 , 继续烧煮入味 , 放入生菜 , 浇点鸡汤;即可;
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