米饭|原来凉拌粉丝才是真正的米饭杀手

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By 渍一肮张
用料

粉丝 150克
黄瓜 1根
醋 3勺
生抽 2勺
白糖 1勺
盐 1勺
辣椒面适量
香油 1勺
大蒜 5瓣

做法步骤

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1、黄瓜切丝装盘

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2、粉丝放锅里，有水煮熟

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3、捞出来过凉水，保持爽脆口感

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【 米饭|原来凉拌粉丝才是真正的米饭杀手】4、把菜都放一个盆里，切点青椒和蒜沫，再放点辣椒面。调一个料汁3勺醋2勺生抽1勺白糖1勺盐，然后淋上热油

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5、最后搅拌均匀装盘就好了

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6、美味的凉拌粉丝就做好了
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
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