河北邢台这五种美食，闻名遐迩，快来看看，你们知道哪几种？外卖|凑合|平菇|鸡胗|家常菜|中薪

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邢台古称邢州、顺德府，邢台当时被称作“井”，邢地土肥水丰，百泉竞流，故称“井方”。位于河北省中南部，境内地势高差悬殊，西高东低。当地美食：威县吊炉火烧、临西酱菜、邢台焖饼、邢台枣花佳饮品、南宫熏菜、清河菜豆腐、内丘挂汁肉、临城酥鱼、魏庄熏鸡等。
当地风景名胜：邢台峡谷群、天河山、天梯山、扁鹊庙、前南峪、九龙峡、云梦山、紫金山、德龙钢铁文化园景区、广阳山、天台山、宣务山、岐山湖、鹊山湖、南宫湖等。
今天我们来聊一聊河北邢台五种美食，看看你吃过几种呢？
平乡酥鱼
平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产，是一道多种鲜鱼配以多味中草药而成的菜肴。平乡北关酥鱼历史悠久，以前平乡一带属大陆泽，广袤百里，众水所汇，常年水灾，庄稼歉收，穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。
特点：味香刺烂。

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威县粉皮
威县粉皮是河北省邢台市威县的特产。粉皮是用水磨绿豆淀粉纯手工精制而成，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱。
特点：泽银白光洁，略呈透明，弹韧筋道，口感爽滑，厚实耐煮。

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南和小米煎饼
南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃。取材于南和金米，并辅助添加小麦面、葡萄干、熟芝麻和白糖，经加水调和后，打糊发酵，上铛烙熟即可。
特点：焦、嫩、香、甜。

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程家烧鸡
程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。始创于民国，距今已有百余年历史。原料均选取农家散养土公鸡，卤制后还需用黄花松锯末进行熏制，融卤香熏香一体，在当地成为一大佳馔。
特点：色泽酱红、油光发亮、鸡肉完整、肉质鲜嫩、酥烂无渣、醇香利口。

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平乡芝麻糖
平乡芝麻糖是河北省邢台市平乡县的特产。平乡芝麻糖有条形，平板形，味道纯正可口，营养丰富，是老少皆宜的美味零食。
特点：色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆。

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五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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