这个万人迷的小零食,做法特别简单,再也不用花钱买了


这个万人迷的小零食,做法特别简单,再也不用花钱买了文章插图
真的没有想到 , 这个万人迷的小零食夹心海苔做法竟然这么简单 , 以后再也不花十几块钱去买那几片了 。 女儿特别爱吃 , 每次去超市买两盒都要好几十 , 真是有点不舍得呢 。 自己在家做经济实惠还很有成就感 , 还可以根据自己喜欢的口味儿做不同风味的夹心海苔 , 随时可以享受 。 我们只需要准备寿司海苔、芝麻(其它坚果也可以)、酱油、蜂蜜和一台烤箱 , 想吃随时都能做 。
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海苔这个东西 , 味道极其鲜美 , 加上坚果味道更是迷人 , 入口酥脆 , 越嚼越香 , 过瘾还不会增加负担 , 除了小量坚果 , 并没有其它油脂加入 , 真是太好了 。 这个小零食大人小孩子都可以吃 , 当个茶点 , 或者看书的时候磨磨牙 , 想想都觉得很美 。 每次想吃寿司都买一大包海苔 , 用不完放时间久了又浪费 , 学着做夹心海苔 , 以后就不用担心浪费了 。
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芝麻夹心海苔材料:寿司海苔、去皮芝麻、酱油、蜂蜜、辣椒碎、孜然碎 。 喜欢蚝油的朋友也可以加一点儿 。
具体做法步骤:
准备各种材料 , 如果家里的烤箱可以一次性放好几层烤网 , 咱们一次可以多做几张 。
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做夹心海苔 , 蜂蜜不可少 , 有调味和粘合双重作用 。 蟹姐用的这个蜜 , 它的蜜源来自俄罗斯滨海森林 , 天然椴树雪蜜 , 味道特别纯正 , 每次开瓶 , 都忍不住要吃一口 , 甜而不腻 , 带着蜜香和果香 , 特别美 。
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蜂蜜是膏状的 , 细腻丝滑 , 需要用一点儿温水化开 。
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把一勺酱油一勺蜜放在碗中 , 加一勺温水拌均匀备用 。
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寿司海苔铺在帘子上面 , 光面向下 , 毛面向上 , 在毛面上均匀刷上酱油蜂蜜水 。
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然后均匀撒上一层芝麻 , 芝麻均而不堆积就可以了 , 如果喜欢原味儿夹心 , 只要芝麻就可以了 , 蟹姐又放了一丢丢辣椒碎和孜然碎 , 做出来有点烧烤的味道 , 也挺好的 。 另外一张海苔毛面也刷一层酱油蜂蜜水 ,
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把刷好的海苔盖在铺好芝麻的这一张上面 , 用手均匀按压或者用擀面杖均匀擀压 , 之后移入烤箱 。 烤箱提前预热 , 上下火100度 。 做好的海苔直接放在烤网上面 , 100度烤30分钟左右 。
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【这个万人迷的小零食,做法特别简单,再也不用花钱买了】刚烤好的海苔并不特别酥脆 , 趁着它还是软的时候用厨房剪刀把它剪成小块 , 然后放在烤架上自然放凉就脆了 。 如果放凉后依然不脆 , 可以延长烘烤时间或者适当调整烘烤温度 。 因为烤箱的具体温度可能会有一些差别 。
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